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      燕麥酥食品作為近一兩年新興的休閑類(lèi)食品，產(chǎn)品類(lèi)似雪花酥，蛋白酥，谷物酥。口感酥脆，易于咀嚼，具有一定的食療作用。

      燕麥酥由原片裝顆粒配合糖稀粘連而成。目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的形狀有以下幾種。

       其生產(chǎn)流程也相對(duì)簡(jiǎn)單，適合中小企業(yè)以及剛創(chuàng)業(yè)階段的投資。原料為燕麥、玉米、小麥、玉米淀粉等。首先利用濟(jì)南林陽(yáng)機(jī)械改進(jìn)的雙螺桿膨化機(jī)進(jìn)行生產(chǎn)做片或顆粒，待片或顆粒片適當(dāng)冷卻后，導(dǎo)入和面機(jī)內(nèi)按照一定比例混合糖稀，利用改進(jìn)的雙壓成型機(jī)連續(xù)鋪料，整形，切割成型;采用變頻調(diào)整，切割尺寸、成型方正度良好;整機(jī)連續(xù)式生產(chǎn)、中間無(wú)需人工連接，實(shí)現(xiàn)了真正全自動(dòng)、智能化作業(yè)。后進(jìn)入烤箱干燥，可選擇連續(xù)式烤箱也可以采用熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐。

小投資的生產(chǎn)流程：

休閑類(lèi)食品技術(shù)持續(xù)更新中......